2. 동해 수입현지에서 바로 출고하기 때문에 국내 시장에서 돌고 돌다 죽은 선어랑은 품질이 다르다.
장점을 말씀드렸으니 단점 또한 속이지 않고 말씀드리겠습니다!
1) 현장에서 발생한 선어이기 때문에 크기와 무게가 다양하다
2) 다리가 1~3개까지 떨어진 것도 있다 (단 무게는 절대 속이지 않습니다)
참고로 생물일 때의 시세는 2~2.5배 입니다.
좋은 품질의 러시아대게, 킹크랩을 저렴하게 먹을 수 있는 좋은 기회입니다.
* 자숙(찜)의 경우 현자에서 찜을 하면서 갑각류 몸안에 있는 수분이 증발되어 약 30~40%의 감량이 있을 것 입니다. 생물을 받아서 댁에서 직접 쩌도 똑같은 현상이 일어나니 주문한 무게 보다 감량이 되었다고 놀라지 마십시요. 동해수산유통에서는 십수년간 유통을 하면서 무게로 장난친적은 단 한번도 없으니 염려하지 마십시요^^
2. 동해 수입현지에서 바로 출고하기 때문에 국내 시장에서 돌고 돌다 죽은 선어랑은 품질이 다르다.
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1) 현장에서 발생한 선어이기 때문에 크기와 무게가 다양하다
2) 다리가 1~3개까지 떨어진 것도 있다 (단 무게는 절대 속이지 않습니다)
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* 자숙(찜)의 경우 현자에서 찜을 하면서 갑각류 몸안에 있는 수분이 증발되어 약 30~40%의 감량이 있을 것 입니다. 생물을 받아서 댁에서 직접 쩌도 똑같은 현상이 일어나니 주문한 무게 보다 감량이 되었다고 놀라지 마십시요. 동해수산유통에서는 십수년간 유통을 하면서 무게로 장난친적은 단 한번도 없으니 염려하지 마십시요^^
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