8월 27일 화요일 도착 러시아대게 시세 파괴 1kg당 26900원 실화?! 및 킹크랩싯가 안내드립니다.
동해 수입 현지 대게시세는 이미 많이 올랐습니다만,
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현재 동해현지 대게시세는 계속 오르고 있습니다!
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★ 한국인 선호도 1위! 마가단 조업 대게란?
러시아대게를 조업하는 지역은 매우 많습니다. 그 중에서 마가단 지역에서 조업한 대게를 마가단대게 라고 하는데요. 대게의 맛이 좋고, 내장이 좋은 편이라서 한국인 선호도 1위인 대게입니다.
겨울철에는 거의 수입되지 않고 있어서, 많은 단골분, 대게매니아 분들께서는
가격도 가장 저렴하고 마가단대게를 드실 수 있는 지금 이시기에 재구매를 가장 많이 합니다.
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4kg 3~5마리 대사이즈
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가성비 갑~! 러시아 선어 대게 & 킹크랩이란?
러시아에서 어획하고 동해항으로 수입 통관 되면서
생물(살아있는) A급 러시아대게 유통 과정에서도
종종 선어, 죽어나가는 대게들이 있습니다.
현재 러시아대게 시세는 연말이 되면서 하루가 다르게 오르고 있습니다.
특히 A급 생물 러시아대게, 킹크랩 시세가 비싼편 입니다.
A급 생물 러시아대게, 킹크랩, 랍스타를 유통하는 동해수산유통에서는
가급적이면 죽어나가는 선어는 기존 대규모 거래처에 납품을 하고 있는데요.
개인고객분들께서도 많이 요청을 해서 소량씩 전국 택배로도 보내려고 합니다.
사실 그동안 동해수산유통 직원이나 지인들께 맛보라고 선물로 종종 보내드렸는데요.
최근에는 많은 단골 고객님께서 생물 가격이 많이 올랐다고
죽어나가는거 바로 쩌서 보내주면 안되냐는 요청이 많았습니다.
먼저 러시아 선어 대게의 장점을 말씀드리면!!!
1. 가격이 A급 생물 시세에 비해 매우 저렴하다! 가성비 1등!
2. 동해 수입현지에서 바로 출고하기 때문에 국내 시장에서 돌고 돌다 죽은 선어랑은 품질이 다르다.
장점을 말씀드렸으니 단점 또한 속이지 않고 말씀드리겠습니다!
1) 현장에서 발생한 선어이기 때문에 크기와 무게가 다양하다
2) 다리가 1~3개까지 떨어진 것도 있다 (단 무게는 절대 속이지 않습니다)
참고로 생물일 때의 시세는 2~2.5배 입니다.
좋은 품질의 러시아대게, 킹크랩을 저렴하게 먹을 수 있는 좋은 기회입니다.
* 자숙(찜)의 경우 현자에서 찜을 하면서 갑각류 몸안에 있는 수분이 증발되어 약 30~40%의 감량이 있을 것 입니다. 생물을 받아서 댁에서 직접 쩌도 똑같은 현상이 일어나니 주문한 무게 보다 감량이 되었다고 놀라지 마십시요. 동해수산유통에서는 십수년간 유통을 하면서 무게로 장난친적은 단 한번도 없으니 염려하지 마십시요^^
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한마리 2kg 전후 로얄사이즈
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