2. 동해 수입현지에서 바로 출고하기 때문에 국내 시장에서 돌고 돌다 죽은 선어랑은 품질이 다르다.
장점을 말씀드렸으니 단점 또한 속이지 않고 말씀드리겠습니다!
1) 현장에서 발생한 선어이기 때문에 크기와 무게가 다양하다
2) 다리가 1~3개까지 떨어진 것도 있다 (단 무게는 절대 속이지 않습니다)
참고로 생물일 때의 시세는 2~2.5배 입니다.
좋은 품질의 러시아대게, 킹크랩을 저렴하게 먹을 수 있는 좋은 기회입니다.
* 자숙(찜)의 경우 현자에서 찜을 하면서 갑각류 몸안에 있는 수분이 증발되어 약 30~40%의 감량이 있을 것 입니다. 생물을 받아서 댁에서 직접 쩌도 똑같은 현상이 일어나니 주문한 무게 보다 감량이 되었다고 놀라지 마십시요. 동해수산유통에서는 십수년간 유통을 하면서 무게로 장난친적은 단 한번도 없으니 염려하지 마십시요^^
2. 동해 수입현지에서 바로 출고하기 때문에 국내 시장에서 돌고 돌다 죽은 선어랑은 품질이 다르다.
장점을 말씀드렸으니 단점 또한 속이지 않고 말씀드리겠습니다!
1) 현장에서 발생한 선어이기 때문에 크기와 무게가 다양하다
2) 다리가 1~3개까지 떨어진 것도 있다 (단 무게는 절대 속이지 않습니다)
참고로 생물일 때의 시세는 2~2.5배 입니다.
좋은 품질의 러시아대게, 킹크랩을 저렴하게 먹을 수 있는 좋은 기회입니다.
* 자숙(찜)의 경우 현자에서 찜을 하면서 갑각류 몸안에 있는 수분이 증발되어 약 30~40%의 감량이 있을 것 입니다. 생물을 받아서 댁에서 직접 쩌도 똑같은 현상이 일어나니 주문한 무게 보다 감량이 되었다고 놀라지 마십시요. 동해수산유통에서는 십수년간 유통을 하면서 무게로 장난친적은 단 한번도 없으니 염려하지 마십시요^^
2번) 브라운 활(살아있는) 킹크랩 1.3~1.5kg / 1.8~2kg 전후 한마리1kg당 59900~69900원
현재 레드 활 킹크랩은 1kg당 109900원 입니다. 반면에 브라운 활 킹크랩은 거의 반값입니다^^
지금이 레드/블루 킹크랩이 들어오는 시즌입니다만,
시세가 너무 비쌀 뿐더러 물량 공급이 원활하지 않아
브라운 킹크랩이 일시적으로 대체되고 있는데요.
많은 단골분들께서는 가성비가 좋은 브라운 킹크랩이 입항/통관 될 때마다 재주문해주시고 있습니다
브라운 활 킹크랩 1.3~1.5kg 사이즈는 1kg당 싯가 59900원
브라운 활 킹크랩 1.8~2kg 사이즈는 1kg당 싯가 69900원
* 살아있는(활) 그대로 출고하며, 받으셨을 때 죽거나, 기절할 수 있습니다만,
출고시에 가장 쌩쌩한 킹크랩으로 출고합니다^^
* 받으셨을 때 10~15% 무게 감량이 있을수 있습니다.
수도물에 10~15분 해감하신 다음 무게 재측정 부탁드립니다
배송중에 머금고 있는 해수를 밷어내기 때문에 나타나는 현상입니다.
현장에서 출고시 전자저울로 측정하여 출고하기 때문에 안심하십시오^^
3번) A급 활(살아있는) 러시아 박달대게 대사이즈 리뷰특가 1kg당 59900원(X) 52900원
