아뿔싸 수조관리 실수! 브라운 선어생물 킹크랩 한마리 1.5kg 전후 사이즈 한정 50kg까지만
저희에겐 큰 실수!
고객님껜 게 이득!
선어생물 브라운 킹크랩!
1kg당 51900원!
참고로 브라운활어 킹크랩은 1kg당 67900원 입니다!
두마리 이상 구매시 무료배송!
낱마리 구매시 운임 6천원
품절전 구매시!
6/23(금) 100% 고객님댁 도착!
안녕하세요^^ 동해수산유통입니다.
동해 수입현지 브라운 킹크랩 한마리 1.5kg 전후 사이즈를 보관하던
수조관리의 실수로 브라운킹크랩 선어가 발생하였습니다 ㅠ.ㅠ
오늘 찜할 시간이 없어서, 선어 생물 브라운킹크랩 그대로 냉장포장하여 출고합니다.
말이 선어지 대부분 숨이 붙어 있습니다^^
하나사키 킹크랩과 마찬가지로 1년에 한국으로
몇번만 들어오는 브라운 킹크랩입니다.
지금이 블루 킹크랩이 들어오는 시즌입니다만,
시세가 너무 비쌀 뿐더러 물량 공급이 원활하지 않아
브라운 킹크랩이 일시적으로 대체되고 있는데요.
블루,레드 킹크랩에 비해 맛이 떨어지는 것으로 많이 알려져 있지만,
현재 1kg당 51900원하는 가격을 비교해 본다면
브라운 킹크랩도 대안으로 매우 좋을 것 입니다^^
또한! 선어라도 최대한 선별하여 출고 예정입니다!
선어 킹크랩의 수율은 50~70% 정도 입니다만
최대한 선별하여 70% 전후로 최대한 좋은 상품으로 선별 출고하겠습니다!
가성비 갑~! 브라운 선어 킹크랩이란?
러시아에서 어획하고 동해항으로 수입 통관 되면서
생물(살아있는) A급 러시아대게 유통 과정에서도
종종 선어, 죽어나가는 대게들이 있습니다.
현재 러시아대게 시세는 연말이 되면서 하루가 다르게 오르고 있습니다.
특히 A급 생물 러시아대게, 킹크랩 시세가 비싼편 입니다.
A급 생물 러시아대게, 킹크랩, 랍스타를 유통하는 동해수산유통에서는
가급적이면 죽어나가는 선어는 기존 대규모 거래처에 납품을 하고 있는데요.
개인고객분들께서도 많이 요청을 해서 소량씩 전국 택배로도 보내려고 합니다.
사실 그동안 동해수산유통 직원이나 지인들께 맛보라고 선물로 종종 보내드렸는데요.
최근에는 많은 단골 고객님께서 생물 가격이 많이 올랐다고
죽어나가는거 바로 쩌서 보내주면 안되냐는 요청이 많았습니다.
먼저 러시아 선어 대게의 장점을 말씀드리면!!!
1. 가격이 A급 생물 시세에 비해 매우 저렴하다! 가성비 1등!
2. 동해 수입현지에서 바로 출고하기 때문에 국내 시장에서 돌고 돌다 죽은 선어랑은 품질이 다르다.
장점을 말씀드렸으니 단점 또한 속이지 않고 말씀드리겠습니다!
1) 현장에서 발생한 선어이기 때문에 크기와 무게가 다양하다
2) 다리가 1~3개까지 떨어진 것도 있다 (단 무게는 절대 속이지 않습니다)
참고로 생물일 때의 시세는 2~2.5배 입니다.
좋은 품질의 러시아대게, 킹크랩을 저렴하게 먹을 수 있는 좋은 기회입니다.
* 자숙(찜)의 경우 현자에서 찜을 하면서 갑각류 몸안에 있는 수분이 증발되어 약 30~40%의 감량이 있을 것 입니다. 생물을 받아서 댁에서 직접 쩌도 똑같은 현상이 일어나니 주문한 무게 보다 감량이 되었다고 놀라지 마십시요. 동해수산유통에서는 십수년간 유통을 하면서 무게로 장난친적은 단 한번도 없으니 염려하지 마십시요^^
* 6/23(금) 도착! 초간단 실시간 카톡 주문!
실시간으로 물량이 소진되고 있기 때문에 카톡으로 실시간 주문 부탁드립니다^^
** 동해수산유통 카톡 (상시 상담 가능)
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